Жареная красная чечевица с картофелем и зеленым луком

Ингредиенты

• Чечевица красная - 100г
• Картофель - 150г
• Лук зеленый - 10г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Промойте красную чечевицу под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавьте картофель и обжаривайте его до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
5. Добавьте промытую чечевицу к картофелю и перемешайте.
6. Добавьте соль и перец, готовьте еще 10 минут, периодически помешивая.
7. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в сковороду, готовьте еще 2-3 минуты.
8. Снимите с огня и подавайте горячим.