Куриные крылья с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Куриные крылья - 500г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Куриные крылья промыть и обсушить, посолить и поперчить.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, помидоры нарезать дольками.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриные крылья до золотистой корочки.
5. Добавить лук и морковь, жарить еще 5 минут.
6. Добавить картофель и помидоры, перемешать и готовить под крышкой на среднем огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.