Свинина с макаронами и овощами

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Макароны - 200г
• Болгарский перец - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
4. Добавьте нарезанный болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут.
5. Смешайте готовые макароны с мясом и овощами, посолите и поперчите по вкусу.
6. Подавайте горячим.