Салат 'Морской Огород' с Сайрой и Колбасой

Ингредиенты

• Сайра консервированная (в масле) - 150г
• Кукуруза консервированная - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Колбаса вареная - 100г
• Огурцы маринованные - 80г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Слейте жидкость с консервированной сайры и разомните рыбу вилкой.
3. Нарежьте вареную колбасу и маринованные огурцы мелкими кубиками.
4. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
5. В большой миске смешайте размятую сайру, нарезанные яйца, колбасу, огурцы и кукурузу.
6. Добавьте соль и черный перец. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Поскольку сайра консервирована в масле, дополнительное масло или майонез не требуются для данного рецепта (метод boil подразумевает минимальное добавление жиров, но консервы уже содержат жир).
7. Подавайте салат охлажденным.