Куриные крылья с булгуром и морковью

Ингредиенты

• Куриные крылья - 500г
• Булгур - 200г
• Морковь - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Куриные крылья промыть и обсушить.
2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить крылья до золотистой корочки.
3. Морковь нарезать мелкими кубиками и добавить к крыльям, готовить еще 5 минут.
4. Булгур промыть и добавить в сковороду, залить водой в соотношении 1:2.
5. Посолить, поперчить и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить под крышкой 15 минут.
6. Снять с огня и дать настояться 5 минут перед подачей.