Картофельные оладьи с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Яйца куриные - 100г
• Картофель - 300г
• Сыр мягкий - 100г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 2г
• Перец - 1г

Шаги

1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
2. В миске смешайте натертый картофель, яйца и мягкий сыр.
3. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Ложкой выкладывайте массу на сковороду, формируя оладьи.
6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
7. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.