Говядина с овощами и сыром

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Картофель - 200г
• Морковь - 100г
• Сыр твердый - 100г
• Сметана - 50г
• Молоко коровье - 50г
• Мука пшеничная - 30г
• Чеснок - 5г
• Масло подсолнечное - 20г
• Яйца куриные - 2шт
• Салат листовой - 30г
• Огурцы - 100г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г

Шаги

1. 1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
2. 2. Нарежьте картофель и морковь, добавьте к говядине и жарьте еще 10 минут.
3. 3. В отдельной миске смешайте сметану, молоко, яйца, муку и натертый сыр.
4. 4. Вылейте смесь на обжаренные овощи и мясо, перемешайте.
5. 5. Готовьте на среднем огне под крышкой еще 15 минут.
6. 6. Подавайте с нарезанными огурцами и салатом, добавив кетчуп и майонез по вкусу.