Баранина с овощами и зеленью

Ингредиенты

• баранина - 300г
• горох зеленый - 100г
• маслята - 150г
• баклажаны - 100г
• белокочанная капуста - 100г
• брокколи - 100г
• брюссельская капуста - 100г
• оливковое масло - 15г
• подсолнечное масло - 10г
• базилик - 5г
• мелисса - 5г
• мята - 5г
• горчица семена - 2г

Шаги

1. Нарежьте баранину кубиками и обжарьте на оливковом и подсолнечном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные баклажаны, белокочанную капусту, брокколи и брюссельскую капусту, жарьте до мягкости.
3. Добавьте зеленый горох и маслята, продолжайте жарить еще 5-7 минут.
4. Приправьте блюдо базиликом, мелиссой, мятой и горчицей, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Подавайте горячим.