Свинина, Картофель и Яйца в Майонезной Заливке (Варёные)

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 150г
• Картофель - 250г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Майонез - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Свинину отварить в подсоленной воде до готовности (около 30-40 минут). Остудить и нарезать кубиками.
2. Картофель очистить, отварить в мундире или очищенным до мягкости. Остудить, очистить (если варили в мундире) и нарезать кубиками.
3. Яйца отварить вкрутую (8-10 минут после закипания). Остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. В глубокой миске смешать нарезанные свинину, картофель и яйца.
5. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Заправить все майонезом и аккуратно перемешать.
7. Подавать охлажденным.