Отварная свинина с картофелем и рисом

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 150г
• Картофель - 200г
• Рис белый - 50г
• Соль - 3г
• Вода - 1000г (для варки, не входит в конечный вес)

Шаги

1. Свинину промойте, нарежьте крупными кусками (если необходимо).
2. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
3. В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте соль.
4. Положите в кипящую воду свинину и варите на среднем огне 30 минут.
5. Через 15 минут варки мяса добавьте картофель.
6. Рис промойте и добавьте в кастрюлю к мясу и картофелю за 15 минут до готовности (общее время варки риса около 15-20 минут).
7. Варите до полной готовности мяса (около 40-50 минут общего времени) и мягкости картофеля и риса.
8. Слейте воду. Подавайте отварные ингредиенты вместе.