Суп с ребрами и яйцом

Ингредиенты

• Свинина (ребра) - 300г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Батон пшеничный - 100г
• Соевый соус - 20г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды.
2. Добавьте свиные ребра и варите на среднем огне 20 минут.
3. В отдельной миске взбейте яйца.
4. Когда ребра будут готовы, медленно влейте взбитые яйца в бульон, помешивая.
5. Добавьте соевый соус, соль и перец, перемешайте.
6. Подавайте суп горячим с нарезанным батоном.