Гречка с курицей и шампиньонами

Ингредиенты

• Шампиньоны - 150г
• Гречка - 200г
• Куриная грудка - 300г
• Соль - 2г
• Перец - 1г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Промойте гречку под холодной водой.
2. В кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте гречку и щепотку соли.
3. Уменьшите огонь и варите гречку 15-20 минут до готовности.
4. Параллельно нарежьте куриную грудку и шампиньоны.
5. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки.
6. Добавьте шампиньоны и готовьте еще 5-7 минут.
7. Смешайте готовую гречку с курицей и шампиньонами, приправьте перцем и подавайте.