Куриная грудка с гречкой и яйцом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Гречка - 100г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
4. В отдельной миске взбейте яйца и вылейте их на сковороду к курице, перемешайте.
5. Добавьте отваренную гречку к курице и яйцам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
6. Подавайте горячим, при желании посыпьте зеленью.