Удон с белыми грибами и квашеной капустой

Ингредиенты

• лапша удон - 200г
• белые грибы - 100г
• квашеная капуста - 100г
• оливковое масло - 15г
• соль - 2г
• перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите лапшу удон в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Пока лапша варится, нарежьте белые грибы и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Добавьте к грибам квашеную капусту и готовьте еще 5 минут.
4. Слейте воду с лапши и добавьте её к грибам и капусте, хорошо перемешайте.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу, подавайте горячим.