Удон с белыми грибами и квашеной капустой

Ингредиенты

• лапша удон - 200г
• белые грибы - 100г
• квашеная капуста - 100г
• оливковое масло - 15г
• сметана - 50г
• творог 5% - 50г

Шаги

1. Варите лапшу удон в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до готовности.
2. Параллельно обжарьте нарезанные белые грибы на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Добавьте к грибам квашеную капусту и тушите еще 5-7 минут.
4. Смешайте готовую лапшу с грибами и капустой, добавьте сметану и творог, тщательно перемешайте.
5. Подавайте горячим, при желании посыпьте зеленью.