Свинина с овощами на сковороде

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 200г
• Болгарский перец - 100г
• Цветная капуста - 150г
• Морковь - 100г
• Пекинская капуста - 100г
• Спаржа - 100г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и болгарский перец, добавьте к мясу и жарьте еще 5-7 минут.
3. Добавьте цветную капусту, пекинскую капусту и спаржу, продолжайте жарить, помешивая, еще 10 минут.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте и готовьте до готовности овощей.