Фаршированные шампиньоны с яйцом и соусом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 100г
• Киви - 50г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г
• Горчица - 5г
• Соевый соус - 10г
• Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
• Шампиньоны - 200г
• Соль - 2г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Шампиньоны очистить и удалить ножки.
2. Смешать фарш с яйцами, солью, перцем и горчицей.
3. Начинить шляпки шампиньонов полученной смесью.
4. Обжарить фаршированные шампиньоны на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
5. Пока шампиньоны жарятся, смешать кетчуп, майонез и соевый соус для соуса.
6. Подавайте шампиньоны с соусом и нарезанным киви.