Киноа с говядиной и шампиньонами

Ингредиенты

• Киноа - 150г
• Говядина (вырезка) - 200г
• Шампиньоны - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Промойте киноа под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте говядину и шампиньоны на небольшие кусочки.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте говядину до золотистой корочки.
4. Добавьте шампиньоны к говядине и жарьте до мягкости.
5. Смешайте готовую киноа с говядиной и шампиньонами, приправьте солью и перцем, перемешайте.
6. Подавайте горячим.