Свинина с овощами

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Нарежьте свинину кубиками размером 2-3 см.
2. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 10-15 минут.
5. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить еще 10 минут, помешивая.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу, готовьте еще 5 минут.
7. Подавайте горячим.