Лаваш с мясом и овощами

Ингредиенты

• Лаваш армянский - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Свинина (вырезка) - 200г
• Огурцы маринованные - 50г
• Помидоры - 100г
• Морковь - 50г
• Корейская морковь - 50г
• Лук репчатый - 50г
• Картофель - 100г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, жарьте до мягкости.
3. Добавьте нарезанный картофель и жарьте до готовности.
4. Взбейте яйца и добавьте их на сковороду, перемешайте до готовности.
5. На лаваш выложите готовую начинку, добавьте нарезанные помидоры и огурцы.
6. Сверните лаваш и поджарьте его на сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки.