Лаваш с мясом и овощами

Ингредиенты

• Лаваш армянский - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Огурцы маринованные - 50г
• Помидоры - 100г
• Свинина (вырезка) - 200г
• Морковь - 50г
• Корейская морковь - 50г
• Лук репчатый - 50г
• Картофель - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
3. Добавьте натертую морковь и картофель, жарьте еще 5-7 минут.
4. Вбейте яйца в сковороду, перемешайте и готовьте до готовности.
5. На лаваш выложите обжаренные овощи с мясом, добавьте нарезанные помидоры и маринованные огурцы.
6. Сверните лаваш в рулет и подавайте к столу.