Овощной омлет с петрушкой

Ингредиенты

• петрушка - 5г
• оливковое масло - 15г
• мука пшеничная - 50г
• помидоры - 100г
• огурцы - 100г
• яйца куриные - 200г

Шаги

1. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками.
2. В миске взбейте яйца, добавьте муку и тщательно перемешайте.
3. Добавьте нарезанные овощи и мелко нарезанную петрушку в яичную смесь.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло.
5. Вылейте смесь на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.