Перловка с тунцом и овощами

Ингредиенты

• перловка - 100г
• тунец консервированный - 150г
• помидоры - 100г
• огурцы - 100г
• яйца куриные - 2шт (120г)
• оливковое масло - 15г
• петрушка - 5г
• мука пшеничная - 20г

Шаги

1. Отварите перловку в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте яйца, предварительно взбитые с небольшим количеством соли.
3. Добавьте к яйцам консервированный тунец и нарезанные помидоры, обжаривайте 5 минут.
4. Добавьте отваренную перловку и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
5. Подавайте блюдо, украсив нарезанными огурцами и петрушкой.