Киноа с судаком и грибами

Питательное блюдо с киноа, судаком и королевскими вешенками, приправленное квашеной капустой и орехами.

Ккал/100г290
Белки12,0
Жиры10,0
Углеводы30,0

Ингредиенты

  • Киноа - 100г
  • Судак - 150г
  • Вешенка королевская - 100г
  • Квашеная капуста - 50г
  • Кумыс - 20г
  • Арахис - 30г
  • Кешью - 30г
  • Корень сельдерея - 50г
  • Масло какао - 15г
  • Кинза - 10г
  • Мука цельнозерновая - 20г
  • Семена мака - 5г
  • Колбаса сырокопченая - 30г

Шаги

  1. Отварите киноа в подсоленной воде до готовности.
  2. Обжарьте судака и вешенки на масле какао до золотистой корочки.
  3. Добавьте к рыбе и грибам квашеную капусту и нарезанный корень сельдерея, готовьте еще 5 минут.
  4. Смешайте отваренную киноа с обжаренной смесью, добавьте арахис и кешью.
  5. Приправьте кинзой и семенами мака перед подачей.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку