Анчоусный салат с айраном и солеными огурцами

Ингредиенты

• Анчоусы - 100г
• Айран - 150г
• Соленые огурцы - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Вскипятите воду в кастрюле.
2. Добавьте анчоусы в кипящую воду и варите 5 минут.
3. Слейте воду и дайте анчоусам остыть.
4. Нарежьте соленые огурцы кубиками.
5. Смешайте анчоусы, огурцы и айран в миске.
6. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.