Жареная кукурузная крупа с крабом и базиликом

Ингредиенты

• Кукурузная крупа (сухая) - 150г
• Краб (мясо, готовое) - 100г
• Базилик (свежий) - 8г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите кукурузную крупу до готовности (согласно инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Выложите готовую кукурузную крупу на сковороду и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
4. Добавьте мясо краба и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, чтобы прогреть.
5. Мелко нарежьте свежий базилик.
6. Снимите с огня, добавьте базилик, аккуратно перемешайте.
7. Подавайте немедленно.