Греческие творожные оладьи

Ингредиенты

• Йогурт греческий - 200г
• Творог обезжиренный - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Мука пшеничная - 100г
• Соль - 2г
• Разрыхлитель - 5г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте греческий йогурт, творог и яйца до однородной массы.
2. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте.
3. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи.
4. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте горячими, можно с медом или ягодами.