Жареные кабачки с болгарским перцем и греческим йогуртом

Ингредиенты

• Йогурт греческий - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Кабачки - 200г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Нарежьте кабачки и болгарский перец на небольшие кусочки.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте кабачки и жарьте их около 5 минут до золотистой корочки.
4. Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте овощи с греческим йогуртом сверху.