Лазанья с курицей и картофелем

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Лазанья (листы) - 200г
• Масло подсолнечное - 15г
• Молоко коровье - 150г
• Мука пшеничная - 50г
• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 200г
• Соль - 5г
• Перец - 2г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и отложите.
2. Отварите картофель, затем нарежьте его кубиками.
3. Обжарьте куриную грудку на подсолнечном масле до золотистой корочки.
4. Приготовьте белый соус: на сковороде растопите масло, добавьте муку, обжарьте, затем постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, до загустения.
5. Смешайте рис, курицу и картофель, добавьте соль и перец.
6. На дно формы для запекания выложите слой лазаньи, затем слой начинки, полейте белым соусом. Повторяйте слои до окончания ингредиентов.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25 минут.