Гороховый суп с ветчиной и капустой (Варка)
Наваристый суп, сваренный из сушеного гороха с добавлением ветчины и белокочанной капусты.
11,5
4,5
18,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 150г
- Ветчина - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Вода - 1000г
- Соль - 3г
Приготовление
- Замочите сушеный горох в холодной воде минимум на 4 часа (лучше на ночь). Слейте воду.
- Поместите замоченный горох в кастрюлю, залейте 1000г свежей воды и доведите до кипения. Варите на медленном огне до полуготовности гороха (около 40-60 минут), периодически снимая пену.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками.
- Нашинкуйте белокочанную капусту.
- Добавьте нарезанную ветчину и нашинкованную капусту в кастрюлю с горохом.
- Добавьте соль. Продолжайте варить до полной готовности гороха и мягкости капусты (еще 20-30 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Комментарии
Пока нет комментариев.