Яичница с сосисками, беконом и фасолью в томате

Ингредиенты

• Фасоль в томатном соусе - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Сосиски - 100г
• Помидоры - 50г
• Бекон - 50г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Нарежьте сосиски и бекон небольшими кусочками.
2. Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано в списке, но необходимо для жарки; для соблюдения правила используем жир из бекона).
3. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте сосиски и жарьте до золотистого цвета.
4. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к мясу, готовьте 2 минуты.
5. Добавьте фасоль в томатном соусе (вместе с соусом) и прогрейте, помешивая.
6. Сделайте небольшие углубления в массе и аккуратно разбейте туда яйца.
7. Посолите (если необходимо, но соль не указана, используем только перец) и обильно посыпьте молотым черным перцем.
8. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут).
9. Подавайте горячим.