Гречка с ветчиной, перцем и сыром (Варёный вариант)

Ингредиенты

• Гречневая крупа - 100г
• Вода (для варки) - 300г
• Ветчина - 80г
• Болгарский перец - 70г
• Сыр твердый - 50г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте гречневую крупу.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
3. Всыпьте гречку и варите на медленном огне до готовности (около 15-20 минут).
4. Пока варится гречка, нарежьте ветчину и болгарский перец мелкими кубиками.
5. За 5 минут до готовности гречки добавьте нарезанные ветчину и болгарский перец в кастрюлю и перемешайте.
6. Снимите кастрюлю с огня. Натрите сыр на крупной терке.
7. Посыпьте готовую гречку тертым сыром, накройте крышкой и дайте постоять 3-5 минут, чтобы сыр расплавился от тепла.