Жареная ветчина с болгарским перцем и сыром

Ингредиенты

• Ветчина - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Ветчину нарезать кубиками или соломкой, болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарить ветчину до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
4. Добавить нарезанный болгарский перец к ветчине и жарить, помешивая, до мягкости перца (около 5-7 минут).
5. Посыпать сверху натертым или мелко нарезанным твердым сыром.
6. Готовить еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
7. Подавать немедленно.