Гречка с ветчиной и перцем, вареная с сыром

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Ветчина - 100г
• Болгарский перец - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Вода (для варки) - 300г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
2. Пока варится гречка, нарежьте ветчину мелкими кубиками.
3. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
4. Слейте лишнюю воду с готовой гречки.
5. Добавьте нарезанную ветчину и болгарский перец к горячей гречке. Перемешайте.
6. Натрите твердый сыр на крупной терке.
7. Разложите блюдо по тарелкам и обильно посыпьте тертым сыром. Сыр расплавится от тепла гречки.