Овощное рагу с маслятами

Ингредиенты

• Маслята - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Брокколи - 100г
• Кабачки - 100г
• Картофель - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Петрушка - 10г
• Розмарин - 2г
• Укроп - 5г
• Оливковое масло - 20г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и кабачки кубиками.
2. Порежьте болгарский перец и брокколи на небольшие кусочки.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте маслята и жарьте 5 минут.
5. Добавьте картофель, морковь и кабачки, жарьте еще 10 минут.
6. Добавьте болгарский перец и брокколи, жарьте 5 минут.
7. Посолите, поперчите, добавьте розмарин и зелень, перемешайте и готовьте еще 5 минут.