Гречневая каша с мясом и овощами

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Говядина (вырезка) - 150г
• Картофель - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Лук зеленый - 5г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте говядину и картофель кубиками, лук мелко нарежьте.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте говядину и обжаривайте до готовности, затем добавьте картофель и немного воды, тушите до мягкости картофеля.
5. Смешайте готовую гречку с мясом и овощами, добавьте специи и перемешайте.
6. Подавайте, посыпав зеленым луком.