Гречка с кроликом

Ингредиенты

• Гречка - 200г
• Кролик - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Лавровый лист - 2г
• Куркума - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Промойте гречку под холодной водой.
2. В кастрюле вскипятите воду и добавьте гречку. Варите на среднем огне 15-20 минут до готовности.
3. Тем временем нарежьте кролика и лук.
4. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте кролика к луку и обжаривайте до румяной корочки.
6. Добавьте куркуму, лавровый лист и перец, перемешайте.
7. Когда гречка будет готова, смешайте её с мясом и тушите еще 5 минут.
8. Подавайте горячим.