Макароны с фаршем и картофелем

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Фарш домашний (свинина и говядина) - 300г
• Картофель - 300г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте фарш к картофелю, обжаривайте до готовности, помешивая.
4. Смешайте макароны с фаршем и картофелем, приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.
5. Подавайте горячим, при желании посыпьте зеленью.