Свинина с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Свинина (ребра) - 500г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Томаты консервированные - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 20г

Шаги

1. Нарежьте свинину на куски и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в сковороду.
4. Влейте консервированные томаты, добавьте соль и перец, перемешайте.
5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до готовности картофеля.