Жареная капуста с шампиньонами и укропом

Ингредиенты

• Белокочанная капуста - 400г
• Шампиньоны - 200г
• Укроп - 8г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Капусту тонко нашинковать. Шампиньоны нарезать пластинками.
2. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить нарезанные шампиньоны и жарить на среднем огне до золотистого цвета (около 5-7 минут).
3. Добавить на сковороду нашинкованную капусту к грибам.
4. Жарить, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, но сохранит легкую упругость (около 15-20 минут).
5. Укроп мелко нарубить.
6. В конце приготовления добавить рубленый укроп, перемешать и прогреть еще 1 минуту. Подавать горячим.