Гречка с яйцом и грибами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Гречка - 150г
• Грибы маринованные - 100г
• Картофель - 200г
• Молоко коровье - 50г
• Мята - 5г
• Горчица - 5г
• Соль - 2г
• Перец - 2г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. Очистите и нарежьте картофель, отварите его до мягкости.
3. В сковороде обжарьте яйца, добавив молоко, соль и перец.
4. Добавьте к яйцам маринованные грибы и отварной картофель, перемешайте.
5. Смешайте гречку с яичной смесью, добавьте горчицу и мелко нарезанную мяту.
6. Подавайте горячим.