Каннеллони с овсяно-грибной начинкой, отваренные
Отварные трубочки каннеллони, фаршированные нежной начинкой из овсянки и шампиньонов.
8,5
2,5
34,5
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 150г
- Шампиньоны - 250г
- Овсянка (геркулес, не быстрого приготовления) - 50г
- Вода (для варки и начинки) - 500г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите овсянку на воде до готовности (как густую кашу), посолите (1г соли). Остудите.
- Шампиньоны мелко нарежьте. Обжарьте на сухой сковороде до испарения влаги, затем добавьте немного воды (если необходимо) и потушите до мягкости. Посолите (1г) и поперчите.
- Смешайте остывшую овсянку с тушеными шампиньонами. Это ваша начинка.
- Отварите каннеллони в большом количестве подсоленной воды (2г соли) до состояния аль денте (время указано на упаковке, обычно 10-12 минут). Слейте воду.
- Аккуратно наполните отваренные трубочки каннеллони овсяно-грибной начинкой с помощью маленькой ложки или кондитерского мешка.
- Подавайте немедленно. Блюдо готовится методом варки, поэтому соусы и запекание исключены.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.