Цветная капуста с творогом и яйцами

Ингредиенты

• Цветная капуста - 300г
• Творог обезжиренный - 200г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Соль - 3г
• Перец черный - 2г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут.
2. В миске смешать отваренную капусту, творог, яйца, соль и перец.
3. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
4. Выложить смесь на сковороду и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
5. Готовое блюдо подавать горячим.