Сытная мясная запеканка

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Говядина (ребра) - 150г
• Куриные бедра - 150г
• Свинина (вырезка) - 100г
• Колбаса вареная - 100г
• Молоко коровье - 100г
• Сметана - 100г
• Твердый сыр - 100г
• Картофель - 200г
• Морковь - 100г
• Лук зеленый - 10г
• Мука пшеничная - 20г
• Подсолнечное масло - 15г
• Семена чиа - 10г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте.
2. Нарежьте мясо и овощи кубиками.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанные морковь и картофель, жарьте еще 5-7 минут.
5. Смешайте макароны с мясом и овощами, добавьте сметану и молоко, перемешайте.
6. Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
8. Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.