Отварной картофель с гречкой и петрушкой
Простое и сытное блюдо, состоящее из отварного картофеля и гречневой крупы, приправленное свежей петрушкой.
4,5
1,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Гречка (сухая) - 100г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Соль - 3г
- Вода - 700г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кусками и поместить в кастрюлю. Залить водой (около 400г) и добавить 2г соли. Варить до готовности (около 20-25 минут).
- Гречневую крупу промыть. В отдельной кастрюле вскипятить оставшуюся воду (300г) и добавить 1г соли. Всыпать гречку, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до полного впитывания воды (около 15-20 минут).
- Петрушку мелко нарезать.
- С готового картофеля слить воду. Картофель можно размять или оставить кусками.
- Смешать отварной картофель и гречку. Посыпать свежей рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.