Куриная запеканка с гречкой и овощами

Ингредиенты

• гречка - 100г
• куриная грудка - 150г
• фарш из куриной грудки - 100г
• картофель - 150г
• лук репчатый - 50г
• морковь - 50г
• масло подсолнечное - 15г
• перец черный - 2г
• яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Отварите гречку до готовности и отложите в сторону.
2. Нарежьте картофель, лук и морковь. Обжарьте их на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте куриную грудку, нарезанную кубиками, и фарш, обжаривайте до готовности.
4. Смешайте гречку с овощами и мясом, добавьте яйца и тщательно перемешайте.
5. Выложите массу в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.