Свинина, жаренная с рисом и помидорами

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 250г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Помидоры - 150г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (согласно инструкции на упаковке) и отставьте.
2. Нарежьте свиную вырезку небольшими кусочками (кубиками 2х2 см).
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
4. Обжаривайте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Нарежьте помидоры крупными дольками или кубиками.
6. Добавьте помидоры к свинине, посолите и поперчите. Тушите 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
7. Добавьте отваренный рис в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте.
8. Прогревайте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы рис пропитался соками.