Яичница с колбасой и картофелем

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Колбаса вареная - 100г
• Хлеб ржаной - 50г
• Имбирь - 5г
• Лавровый лист - 1г
• Перец черный - 2г
• Орегано - 2г
• Укроп - 5г
• Масло подсолнечное - 15г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 100г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук - мелко.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте картофель и жарьте до золотистой корочки.
4. Нарежьте колбасу и добавьте к картофелю, жарьте еще 5 минут.
5. Вбейте яйца в сковороду, добавьте специи и укроп, готовьте до готовности яиц.
6. Подавайте с ржаным хлебом.