Фарфалле с свининой и овощами

Ингредиенты

• фарфалле - 200г
• свинина (вырезка) - 300г
• лук репчатый - 100г
• морковь - 100г
• чеснок - 5г
• горчица - 10г
• майонез - 20г
• кетчуп - 20г
• соевый соус - 10г
• перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.
4. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
5. Добавьте горчицу, майонез, кетчуп и соевый соус, перемешайте и прогрейте.
6. Смешайте готовую пасту с мясной смесью, добавьте черный перец по вкусу.