Отварной картофель с яйцом и свежими овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с добавлением свежих огурцов, помидоров и зеленого лука.
8,5
7,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте, залейте водой, добавьте лавровый лист и немного черного перца. Варите до готовности (около 20-25 минут).
- Яйца сварите вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и разрежьте пополам или на четвертинки.
- Огурцы и помидоры нарежьте средними кубиками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Готовый картофель слейте воду, при желании слегка раздавите или оставьте целым. Посолите (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса, если бы была разрешена, добавили бы).
- В миске смешайте нарезанные огурцы, помидоры, зеленый лук, добавьте подсолнечное масло и красный перец. Перемешайте.
- Подавайте горячий картофель, украсив сверху вареными яйцами и полив овощной заправкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.